የምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ክፍሎች

ብዙ ሰዎች 'የምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን' ሲሰሙ የሚያብረቀርቅ አይዝጌ ብረት ማሽነሪዎችን - ቁርጥራጮቹን፣ ማደባለቁን፣ መጋገሪያዎችን ይሳሉ። የሚጠፋው, ሁልጊዜ ማለት ይቻላል, ክፍሎቹ ናቸው. እነዚያን ማሽኖች እንዲሰሩ የሚያደርጉት ጊርስ፣ ዘንጎች፣ መኖሪያ ቤቶች፣ ቫልቮች እና ብጁ ማያያዣዎች። ክላሲክ የኢንዱስትሪ ቁጥጥር ነው፡ በጠቅላላው ላይ በማተኮር የንጥረ ነገሮችን ወሳኝነት ግምት ውስጥ በማስገባት። እውነታው ግን አንድ ነጠላ ክፍል - በደንብ ያልተጣለ የፓምፕ አካል ወይም ትክክለኛ ያልሆነ የመኪና ዘንግ - ሙሉውን የምርት መስመር ሊያቆመው ይችላል, የብክለት አደጋዎችን ያስከትላል, ወይም ከጥቂት ሺህ ዑደቶች በኋላ በአስር ሺዎች ሊቆይ ሲገባ በቀላሉ ሊዳከም ይችላል. የራሴ እይታ፣ ለዓመታት በፈጀ የመረጃ ምንጭ እና መላ ፍለጋ፣ ክፍሎቹ የእውነተኛው የምህንድስና እና የቁሳቁስ ሳይንስ ውጊያ የሚካሄድባቸው ናቸው የሚል ነው። ማራኪ አይደለም, ግን ሁሉም ነገር ነው.

ቁሳቁስ የተወሰነ ሉህ ብቻ አይደለም።

316 አይዝጌ ብረት ወይም ብረት 250 ኛ ክፍል የሚል ስዕል ያገኛሉ። ያ ነው ጅምር እንጂ አጨራረስ። ለምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ክፍሎች, ስፔክቱ የመነሻ መስመር ነው. ትክክለኛው ፈተና በመተግበሪያው አካባቢ ውስጥ ነው. ደረቅ ንጥረ ነገር ማጓጓዣ ጠመዝማዛ ነው? አንድ እርጥብ brine ዝውውር ፓምፕ መኖሪያ? ከፍተኛ ሙቀት ላለው ከፍተኛ ግፊት ያለው የእንፋሎት መርፌ ስርዓት አካል? እያንዳንዱ ሁኔታ ከመደበኛው ደረጃ የበለጠ ይፈልጋል። 316L ሊገለጽ ይችላል፣ነገር ግን ለአሲዳማ አካባቢዎች ዝቅተኛ የካርበን ይዘት እና የሞሊብዲነም ትክክለኛ ቁጥጥር የዝገት ጉድጓዶችን ለመከላከል ለድርድር የማይቀርብ ይሆናል። ክፍሎች ሲወድቁ አይቻለሁ በወረቀት ላይ የተሳሳቱ ቅይጥ ስለነበሩ ሳይሆን የፋውንዴሽኑ መቅለጥ ልምምድ አለመጣጣሞችን ስላስተዋወቀ ወይም የሙቀት ሕክምናው ለክፍሉ ልዩ የጭንቀት ነጥቦች የተዘጋጀ ስላልሆነ ነው።

ከልዩ ባለሙያ መገኛ እና ማሽነሪ ጋር መተባበር ተጨባጭ ለውጥ የሚያመጣው እዚህ ላይ ነው። እንደ ኩባንያ Qingdao Qiangsenyuan ቴክኖሎጂ Co., Ltd. (QSY), ሶስት አስርት አመታትን በመተው እና በማሽን በመጫወት, ይህንን ልዩነት ይገነዘባሉ. ብረትን ማፍሰስ ብቻ አይደለም; መሆኑን ማወቅ ነው ሀ የሼል ሻጋታ መጣል ስስ-ግድግዳ ላለው ውስብስብ የምግብ ቫልቭ አካል ለአንድ ድራይቭ ክፍል ከከባድ-ተረኛ ማርሽ የተለየ የጌቲንግ እና መወጣጫ ስርዓት ይፈልጋል። እንደ ኒኬል ላይ ከተመሠረቱ ልዩ ውህዶች ጋር የሚሰሩት ስራ በተለይ ለከፍተኛ ዝገት ወይም ለሙቀት ተጋላጭ ለሆኑ ክፍሎች ጠቃሚ ነው - ስለ ሆሞጋኒዘር ቫልቮች ወይም የተወሰኑ የሙቀት መለዋወጫ ክፍሎችን ያስቡ። የቁሳቁስ ምርጫ በቀጥታ መጣል እና ተከታዩን ያዛል የ CNC ማሽነሪ ስልት.

እኔ የማስታውሰው ተግባራዊ የሆነ ራስ ምታት ለዱቄት ማደባለቅ የሚሆን ምትክ አጉላ ነበር። ዋናው፣ ከኦሪጂናል ዕቃ አምራች፣ ለዓመታት ዘልቋል። የኛ የመጀመሪያ-ምንጭ መተኪያ፣ የቁሳቁስ ስፔክተሩን በማሟላት በወራት ጊዜ ውስጥ በበረራ ውስጥ የማይክሮ ፍራክሬቶችን ፈጠረ። ጉዳዩ? የመከታተያ ንጥረ ነገር ስብጥር እና የድህረ-መውሰድ የጭንቀት እፎይታ ሂደት። ትምህርቱ ጭካኔ የተሞላበት ነበር፡ የቁሱ የዘር ሐረግ እና ሂደት ታሪክ ከክፍሉ አፈጻጸም የማይነጣጠሉ ናቸው። እየገዙ ያሉት ኬሚካላዊ ቅንብር ብቻ ሳይሆን የተሰራ መፍትሄ ነው።

ትክክለኝነት መስቀለኛ መንገድ፡ Casting Machiningን ያሟላል።

በጣም ጥቂት ወሳኝ የምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ክፍሎች ብቻ የተጣለ ወይም ልክ በማሽን የተሰሩ ናቸው። ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ሁለቱም ናቸው። የፓምፕ ማስቀመጫው ኢንቬስትመንት ወደ የተጣራ ቅርበት ይጣላል፣ ነገር ግን የማተሚያ ቦታዎቹ፣ ቦልት ጉድጓዶች እና የበይነገጽ ወደቦች በማይክሮን ደረጃ መታገስ አለባቸው። በካስቲንግ ሱቅ እና በማሽን ሱቁ መካከል ያለው የእጅ መጥፋት ሊሳካ የሚችል ነጥብ ነው። ቀረጻው ያልተነገረለት መጠነኛ ጦርነት ወይም የውስጥ መቀነስ ካለው፣ የCNC ፕሮግራሙ በአንድ በኩል አየርን እየሠራ እና በሌላ በኩል ያልተጠበቀ ጠንካራ ቦታ እየመታ ክፍሉን እና መሳሪያውን እያበላሸ ሊሆን ይችላል።

የተቀናጁ ስራዎች ይህንን ይቀንሳሉ. መውጣቱ እና የ CNC ማሽነሪ በአንድ ጣሪያ ስር ናቸው፣ ልክ እንደ QSY፣ የግብረመልስ ምልልስ ጥብቅ ነው። በአንድ የተወሰነ የሻጋታ ቦታ ላይ ያለማቋረጥ ቀጭን ክፍል ካገኙ ወይም በመቁረጥ ወቅት አንድ የተወሰነ ቅይጥ የተለየ ባህሪ ካሳየ ማሽነሪዎች ለፋውንቲው ቡድን ማሳወቅ ይችላሉ። ይህ የጋራ ቦታ በንድፈ ሀሳብ ብቻ ሳይሆን በእውነተኛ ጊዜ ውስጥ ለማኑፋክቸሪንግ ዲዛይን ብለን የምንጠራውን ይፈቅዳል። ለምሳሌ፣ በሻጋታ የንድፍ ምዕራፍ ወቅት በትንሹ ረቂቅ አንግል ወይም ትንሽ ራዲየስ በማእዘኑ ላይ እንዲጨምሩ ሀሳብ ሊሰጡ ይችላሉ ይህም ለክፍሉ ምንም አይነት የተግባር ልዩነት ባይኖረውም ነገር ግን የመለጠጥ አቅሙን እና የመጨረሻውን የማሽን አጨራረስን በእጅጉ ያሻሽላል።

ውስብስብ የሆነ የቫልቭ አካል ከተለየ ሻጮች እያገኘሁ ይህን በከባድ መንገድ ተማርኩ። ቀረጻዎቹ ፍጹም ይመስሉ ነበር። ነገር ግን በሶስተኛ ወገን በመጨረሻው የማሽን ስራ ወቅት፣ የበርካታ ወደቦች ትክክለኛው ቦታ በግማሽ ሚሊሜትር ጠፍቷል - ከቧንቧው ጋር ለመሳሳት በቂ ነው። የጥፋተኝነት ጨዋታው ተጀምሯል፡ ፋውንዴሽኑ የCNC ፕሮግራም ስህተት ነው አለ፣ ማሽነሪው የመውሰድ ዳቱም ተቀይሯል። የተቀናጀ አቅራቢ ያንን ጣት መጠቆምን ያስወግዳል። ተጠያቂነቱ ነጠላ ነው፣ እና የሂደቱ እውቀት ድምር ነው።

የገጽታ አጨራረስ፡ ንጽህና የሚኖርበት ወይም የሚሞትበት

ይህ ለምግብ ግንኙነት ክፍሎች በጣም ወሳኝ ገጽታ ሊሆን ይችላል፣ እና ብዙውን ጊዜ በቀላል ራ 0.8 ማይክሮን ጥሪ ስእል ላይ ይገለጣል። ወለል ማጠናቀቅ ለስላሳነት ብቻ አይደለም; ስለ ጽዳት እና የባክቴሪያ ወደብ መከላከል ነው። የመስታወት ማጽጃ (ራ 0.4 ማይክሮን ወይም የተሻለ) ከምርቱ ጋር በቀጥታ ለሚገናኙ ንጣፎች በተለይም እንደ ሊጥ ወይም አይብ ያሉ ጥቅጥቅ ያሉ ወይም ተለጣፊ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ ነው። ነገር ግን ያንን ማሳካት ጥሩ ጥራት ያለው የተጣራ ጎማ መሮጥ ብቻ አይደለም።

ወደዚያ የመጨረሻ ፍጻሜ የሚደረገው ጉዞ የሚጀምረው በመጣል ነው። ሀ የሼል ሻጋታ ወይም ኢንቨስትመንት መውሰድ ሂደት በተፈጥሮው ከተለምዷዊ የአሸዋ መጣል ይልቅ ለስላሳ የተጣለ ወለል ያቀርባል። ይህ ማለት በማሽን በሚሠራበት ጊዜ፣ የቁሳቁስን ትክክለኛነት በመጠበቅ እና በሚጸዳበት ጊዜ የከርሰ ምድር ብክለትን የመጋለጥ አደጋን በመቀነስ አነስተኛ ክምችት መወገድ አለበት። የማሽን ሂደቱ ራሱ በጥንቃቄ መሆን አለበት. የመሳሪያ ዱካ ስልቶች፣ የምግብ ተመኖች እና የኩላንት አጠቃቀም ሁሉም በመጨረሻው ገጽ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። ማንኛውም ትንሽ እንባ፣ የውይይት ምልክት ወይም እንደገና የተለቀቀ ንብርብር ለማይክሮቦች ምቹ ቦታ ይሆናል።

በስጋ ማቀነባበሪያ መመሪያ ሀዲዶች ላይ ችግር አጋጥሞናል። የራ ፈተናን በፕሮፊሎሜትር አልፈዋል ነገር ግን በማጉላት ፣ በአጉሊ መነጽር የሚታይ የመሳሪያ ውይይት አሳይተዋል። በተግባር ፣ ስብ እና ቲሹ በእነዚህ ጥቃቅን ጉድጓዶች ውስጥ ይተኛሉ ፣ ይህም የንፅህና አጠባበቅን ቅዠት ያደርገዋል። ማስተካከያው የCNC መሣሪያን ደረጃ በደረጃ ማሻሻል እና የተለየ የመሳሪያ ሽፋን መጠቀምን ያካትታል። ምግብ-አስተማማኝ በሆነ መንገድ በአስተማማኝ ሁኔታ ከሚሠራ ክፍል የሚስማማውን ክፍል የሚለዩት እነዚህ ጥቃቅን፣ ከሞላ ጎደል አባዜ ዝርዝሮች ናቸው። እንደ 3-A Sanitary Standards ወይም EHEDG መመሪያዎች አቅራቢዎች ከምግብ ደረጃ ማጠናቀቂያዎች ጋር መተዋወቅ በምርጫ ሂደት ውስጥ ለድርድር የማይቀርብ ማጣሪያ ነው።

የውድቀት እና የመደጋገም እውነታ

በመጀመሪያው ሙከራ ላይ እያንዳንዱ ክፍል በትክክል አይሰራም, እና ሌላ ማስመሰል ሐቀኝነት የጎደለው ነው. የአንድ ክፍሎች አምራች እውነተኛ እውቀት አለመሳካትን እንዴት እንደሚይዙ እና እንደሚደጋገሙ ያሳያል። ከጥቂት አመታት በፊት፣ ለአትክልት ዳይሰር አዲስ አይነት የመቁረጫ ቢላ መያዣ በፕሮቶታይፕ ነበርን። ዲዛይኑ ከፍተኛ ፍላጎት ነበረው - ቀጭን-ግድግዳ, ከፍተኛ-ጥንካሬ, የሳይክል ተጽእኖን መቋቋም ያስፈልገዋል. የመጀመሪያዎቹ ጥቂት ድግግሞሾች፣ በተለመደው ማርቴንሲቲክ አይዝጌ ብረት ውስጥ የተጣሉት፣ በድካም ሙከራ ወቅት የተሰነጠቁ።

መፍትሄው ከመማሪያ መጽሐፍ አልመጣም። ከትብብር መላ ፍለጋ ወጣ። ቡድኑ በ QSY ለላቀ የድካም ጥንካሬ እና የመልበስ መከላከያ ወደ ኮባልት ላይ የተመሰረተ ቅይጥ እንዲቀየር ሐሳብ አቅርቧል። ይሁን እንጂ ይህ ቅይጥ ለመጣል እና ለማሽን አስቸጋሪ ነው. ጋር ያላቸው ልምድ ልዩ ቅይጥ ወደ ጨዋታ ገባ። የብረት ፍሰትን እና ለዚህ ልዩ ጂኦሜትሪ ማጠናከሪያን ለመቆጣጠር የኢንቬስትሜንት መውሰድ ሂደት መለኪያዎችን አስተካክለዋል - የሙቀት መጠንን አስቀድመው ያሞቁ ፣ ፍጥነት ይጨምሩ። ድህረ-ቀረጻ፣ ትክክለኛ የጠንካራነት እና የጥንካሬ ሚዛንን ለማግኘት የተበጀ ባለብዙ-ደረጃ የሙቀት ሕክምናን አዳብረዋል። የ የ CNC ማሽነሪ ከዚያም ልዩ መሳሪያዎችን እና ፍጥነቶችን በመጠቀም ከጠንካራው ቁሳቁስ ጋር መላመድ ነበረበት. አምስተኛው ድግግሞሽ ተሳክቷል. ይህ ሂደት - ውድቀት, የቁሳቁስ ሳይንስ, የሂደት ማስተካከያ, ስኬት - አስተማማኝነትን ለማዳበር የማያስደስት እምብርት ነው የምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች ክፍሎች.

በዚህ መስክ ውስጥ ረጅም ዕድሜ አስፈላጊ የሆነው ለዚህ ነው. እንደ 30 አመት እድሜ ያለው አካል በበርካታ የኢኮኖሚ ዑደቶች እና የቴክኖሎጂ ሽግግሮች ውስጥ ያለፈ ኩባንያ እንደዚህ አይነት ችግሮች ሰፊ ቤተመፃህፍት ማግኘቱ እና መፍታቱ የማይቀር ነው። ያ ተቋማዊ ትውስታ የማይዳሰስ ነገር ግን ጠቃሚ ሀብት ነው። አንተ ብቻ ያላቸውን ማሽን ጊዜ መግዛት አይደለም; አንድ ክፍል በሚቀጣው የምግብ ምርት ዓለም ውስጥ እንዲተርፍ ስለሚያደርገው የተከማቸ፣ ብዙውን ጊዜ በከባድ አሸናፊነት ያላቸውን እውቀት እየገዛህ ነው።

ከክፍሉ ባሻገር፡ የአቅርቦት ሰንሰለት አስተሳሰብ

በመጨረሻም ስለ ክፍሎች በተናጠል ማሰብ ስህተት ነው. በአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ይገኛሉ. የመሪነት ጊዜ፣ የቡድን ወጥነት፣ የመከታተያ እና የእውቅና ማረጋገጫ ሁሉም የምርቱ አካል ናቸው። ለምግብ ተክል አስተዳዳሪ አንድ ክፍል በከፍተኛው ወቅት ሁለት ሳምንታት ዘግይቶ ከደረሰ ምንም ፋይዳ የለውም። ወጥነት ንጉስ ነው - 1000 ኛ ክፍል ከመጀመሪያው ጋር ተመሳሳይ በሆነ መልኩ ማከናወን አለበት.

አንድ ጠንካራ አምራች ይህንን ሁሉን አቀፍ በሆነ መልኩ ያስተዳድራል። የእነሱ ድረ-ገጽ, እንደ tsingtaocnc.com፣ ካታሎግ ብቻ ሳይሆን ለዚህ አስተማማኝነት መግቢያ መሆን አለበት። እሱ ለተወሰኑ ሂደቶች ቁርጠኝነትን ይናገራል (የሼል ሻጋታ መጣል, ኢንቨስትመንት መውሰድ, የ CNC ማሽነሪ) እና ቁሳዊ ቤተሰቦች (ከብረት ብረት ወደ ኒኬል-ተኮር ቅይጥ). ይህ ትኩረት ከስፋት ይልቅ ጥልቀትን ይጠቁማል. በእኔ ልምድ ፣ ምርጥ አጋሮች የሚያደርጉትን ብቻ ሳይሆን እንዴት እና ለምን ለአንድ መተግበሪያ የተወሰነ መንገድ እንደሚያደርጉ በግልፅ መግለጽ የሚችሉ ናቸው። እነሱ የሚያስቡት ለዋና ተጠቃሚው አጠቃላይ የባለቤትነት ወጪ፣ ይህም የመቆየት ጊዜን፣ የጥገና ክፍተቶችን እና የንፅህና አጠባበቅ ወጪዎችን ያካትታል፣ የክፍሉን ክፍል ዋጋ ብቻ አይደለም።

ስለዚህ፣ ለእነዚህ ወሳኝ ነገር ግን የማይታዩ አካላት አቅራቢዎችን ስትገመግሙ፣ የሚያብረቀርቁ ብሮሹሮችን ተመልከት። የቁሳዊ ሜታሎሪጂ እውቀታቸውን ይመርምሩ፣ የመለጠጥ እና የማሽን ውህደታቸውን ይመርምሩ፣ የገጽታ አጨራረስ ፕሮቶኮሎቻቸውን ይመርምሩ እና የችግር አፈታት ጥናትን ይጠይቁ። የማቀነባበሪያ መስመርዎ ጥንካሬ በጥሬው በእነዚህ ነጠላ ክፍሎች ጥንካሬ እና ትክክለኛነት ላይ የተንጠለጠለ ነው። ሚሊሜትር እና የቁሳቁስ ውጤቶች እውነተኛ ታሪክ የሚናገሩበት አለም ነው።